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安納芋のカップケーキ 930g 898円  

P1120152.jpg

これは…店員さんに確認してませんが、きっと季節限定でしょうね~ 安納芋だもの。
1個 約149円。

安納芋とは…
種子島の特産品で、ここ何年かすごく人気が出てきましたよね~。
クリームみたいにねっとりとして糖度が高くて…まるでスイーツのよう。
それをカップケーキにしたんだからね~。

相変わらずこの形のカップケーキ…デカすぎ!(笑)
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もちろん半分にカット…見て下さい!このクリームが占める面積!
このテのサイズ…さすがにいつも半分ずつしか食べられませ~ん

クリームはもちろんおいしい!時々固形物を感じる!安納芋の実かい?
でも、クリームと合わせなくても、そのまま安納芋をペースト状にしただけでも立派なクリームになりそう…あ、それだと原価が高くなるか(汗)

スポンジの方ですが…う~ん、ちょっとパサつきぎみ…もうちょっとしっとりというかもっちりというか…
できないものかねぇ。
クリーム多いから、それで調和されてるのか…?でも個人的にはもう少ししっとり感が欲しいなぁと思います。

これは1回食べられれば…十分満足したわ~。

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category: スイーツ・ケーキ類

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