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沖縄 海ぶどう (498円/100g) 300g 1493円  

P1010588.jpg

今年もこの季節がやってきました~!
初夏~夏の限定品
沖縄産もずく同様、本来なら沖縄でしか食べられない珍しい食材です!!

別名『グリーンキャビア』だそうです
亜熱帯の海に生息する海藻の一種、プチプチっとした食感が特徴で『低カロリー・高ミネラル』の自然食品です

保管方法は、寒さを嫌うので、冷蔵庫には入れずに、常温保管します

食べ方は軽く水洗いをし、水を切って、お好みのドレッシングにつけていただきます
刺身を食べるように、食べる時にドレッシングにつけます
和えて時間をおいてしまうと、縮んでしまうそうです


P1010625.jpg
とにかくこのプチプチした食感たたまりません!
おいしい!おいしい!

沖縄に行ったって、小鉢にちょこっとしかのってない海ぶどうが、コストコ量なら遠慮せずバクバク食べちゃう!!

我が家ではポン酢で食べています
本当においしいですよ~(*^O^*)

これからの季節はリピしまくります!!
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category: 生鮮・シーフード類

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